Czemu warto spróbować herbaty Gunpowder?

Herbata jest napojem powstającym z liści grupy roślin zwanej dokładnie tak samo. Istnieje wiele jej rodzajów, od których tak naprawdę zależy wszystko – smak, aromat oraz kolor. Jedną ciekawszych propozycji jest herbata o nazwie Gunpowder, która zyskuje coraz więcej sympatyków w Europie (choć wcale z niej nie pochodzi). W tym artykule zamierzamy przybliżyć Wam ją nieco, zwracając uwagę na wszystko, co po prostu warto o niej wiedzieć.

Pochodzenie herbaty Gunpowder

Choć sama nazwa herbaty Gunpowder brzmi mocno brytyjsko (głównie ze względu na to, że “gunpowder” to w wolnym tłumaczeniu “proch strzelecki”), sama roślina swoje korzenie ma w Chinach. Mimo to, że popularności na Zachodzie dorobiła się stosunkowo niedawno, w kraju, z którego pochodzi jej produkcja rozpoczęła się już ponad tysiąc lat temu, za czasów dynastii Tang.

Skąd zatem wzięło się słowo “Gunpowder” w nazwie? Otóż brytyjscy marynarze, którzy przywieźli tę roślinę do siebie usłyszeli jej oryginalną, mandaryńską nazwę – gāng paò. Naturalnie rzecz biorąc nie do końca ją zrozumieli, ale brzmieniowo po prostu przypominała wspomniany proch – taką tez nazwę otrzymała.

Cechy tej herbaty

Tym, co wprawia w największy zachwyt podczas parzenia herbaty Gunpowder jest jej bardzo intensywny aromat. Wynika on przede wszystkim z tego, że liście tej herbaty są suszone niemal bezpośrednio po zebraniu, z uwagi na co zachowują większość swojej naturalności. Aromat ten jest w stanie wypełnić całe pomieszczenie ziołowym zapachem. Drugą ważną rzeczą jest oczywiście sam smak, który jest bardzo wyrazisty, gorzki, ale też lekko cierpki, a w tym wszystkim wyjątkowo delikatny. Mimo wszystko, tylko osoby lubiące tego typu mieszanki powinny się zdecydować własnie na ten rodzaj herbaty.

Gunpowder cechuje się też stosunkowo dużą ilością teiny, która dostarcza energii i dobrze sprawdza się w detoksykacji organizmu.

W jaki sposób ją zaparzyć?

W sposobie zaparzania Gunpowder herbata nie różni się znacząco od innych rodzajów tego napoju. Wystarczy bowiem, że wsypiemy jedną czy dwie jej łyżeczki (w zależności od tego, czy dysponujemy kubkiem, czy też filiżanką), a następnie zalejemy gorącą, ale nie wrzącą wodą (idealna temperatura to około 80 stopni Celsjusza), przykryjemy i odczekamy około trzy minuty. Potem pozostaje tylko oddzielić napar od liści i już można cieszyć się smakiem “prochu”.

Podsumowanie

Herbata Gunpowder stanowi idealny napój na rano i południe. Za sprawą swojego wyrazistego i intensywnego smaku jest w stanie pobudzić nawet najbardziej zaspaną osobę. Przede wszystkim jednak jest bardzo charakterystyczna i smakuje w sposób niespotykany w innych gatunkach tej rośliny.

Table obraz autorstwa freepik - www.freepik.com